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La route des vins de France - Bourgogne, Alsace (2010)

Libération : 2010-10-03
Genre : Documentaire
Runtime : 78 minutes
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Au coeur de la France et de son histoire, la Bourgogne abrite conjointement le plus grands vin rouge et le plus grand vin blanc sec du monde. la Romanée-Conti et le Montrachet. Cette route des vins vous présente la Bourgogne, de Chablis au nord avec ses vins frais et minéraux, au Pouilly-Fuissé au sud qui honore le Chardonnay comme nulle part ailleurs. Une véritable occasion d'en connaître davantage sur la plus complexe et inaccessible des régions viticoles du monde. Cette quête du savoir vous guidera ensuite plus à l'est dans la mosaïque de grands crus d'Alsace, célèbre pour ses cépages Riesling, Gewurztraminer, Muscat et Pinot Gris, au riches patrimoine culturel et historiques. Vous découvrirez des vignerons passionnants et affinerez vos mariages culinaires grâce à un détour dans de grandes tables alsaciennes.

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